Продолжается реализация проекта "Современная школа"
03.02.2025
В третьей четверти обучающихся встретил обновленный после капитального ремонта кабинет домоводства. Здесь реализуются программы предмета «Основы социальной жизни» и курса внеурочной деятельности «Поваренок».
Кабинет оснащен оборудованием для приготовления пищи (индукционной плитой, электрической духовкой, малой бытовой техникой, необходимой посудой), новой кухонной, учебной мебелью, рельсовой системой с классной и интерактивной доской. Это стало возможным благодаря участию учреждения в крупных проектах: Федеральном проекте «Современная школа» в 2019 году и программе «Модернизация школьных систем образования в Орловской области» в 2024 году.
В настоящее время практические занятия по приготовлению пищи решают задачи социализации, подготовки к самостоятельной жизни, профориентации обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.
Интересные и насыщенные уроки, занятия внеурочной деятельности помогают детям получить необходимые знания и умения, которые пригодятся им в ведении домашнего хозяйства.
Обучающиеся 5-10 классов приобщаются к искусству приготовления пищи, учатся готовить разные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и выпечку.
Детям очень нравится готовить, и они с большой ответственностью подходят к решению любых вопросов: сервировке стола, подготовки рабочего места для приготовления пищи, санитарно- гигиеническим требованиям, выполнению правил техники безопасности и последовательности выполнения того или иного блюда, самостоятельно распределяют обязанности по приготовлению пищи (повар, помощники повара, дежурный).
Полученные на занятиях знания помогут детям не только накормить в будущем свою семью, гостей, но и сделать, быть может, первый шаг к выбору специальности.