. «Россия – мои горизонты»: «Россия индустриальная: пищевая промышленность и общественное питание»

  Сегодня в рамках занятий внеурочной деятельности для прошло интересное и познавательное занятие проекта «Россия — мои горизонты» с посещением школьной столовой. Ребята познакомились с одной из важнейших отраслей экономики нашей страны — пищевой промышленностью, узнали, как она устроена и какие современные и востребованные профессии в ней существуют. Обучающиеся на практике увидели, какие машины используются для облегчения труда работников кухни, как готовятся котлеты, натирается морковь, что такое линия раздачи, а также узнали о нормах потребления продуктов на одного человека. Особый интерес у школьников вызвало знакомство с профессиями, отвечающими за вкус, качество, производство и доставку продуктов: технолог пищевого производства, инженер-конструктор, эксперт по качеству, повар и логист. Проведённое занятие помогло обучающимся расширить представления о мире профессий и значении индустриального развития России.